Тесто для пельменей в комбайне - поделитесь опытом!

Дедушка писал(а):

, а вот с майонезом

да, мне тоже не совсем понятно... Вот что смутило меня: в майонезе яйца, и довольно много, и ещё дополнительно свежие яйца вводятся. Тесто получается не излишне плотное? Да жирность у такого теста... ну весьма ощутима.
Наверное пельмени из куриной грудки попробую приготовить с этим тестом. Традиционные, из говядины и свинины, думаю, не рискну...