Салат «Нисуаз» с печенью трески

photo2011 писал(а):

Наташ, а откуда такое название "Нисуаз"?? Что это означает?

Салат нисуаз или салат с анчоусами — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус
существует оченьмного вариантов этого салата