Тжвжик - вкусное блюдо из печени по-армянски

ТЕН писал(а):

Просто и вкусно!

Леночка! И что немаловажно - очень быстро!

Vendulka писал(а):

Очень люблю печень, попробую обязательно. Спасибо

Танечка! Мне будет приятно, если тебе это блюдо понравится!

Нэнни83 писал(а):

Часто готовлю тжвжик, мы любим с желудками или сердечками. Вместо помидор, добавляю томатную пасту. Вкусно!!!

Анжелика! Я рада, что ты знакома с этим блюдом!
Конечно, возможны варианты: не только куриные потроха, можно использовать индюшиную, говяжью или баранью печень, сердце. Во время тушения добавить воду или вино.
Если нет свежих помидор, можно добавить помидоры из банки или томат, разведенный с водой.
Главное, что в итоге получится все равно вкусно!