Авелук (Конский щавель)

Yeva64 писал(а):

Привет, Ирусик!!

Здрасти))

Yeva64 писал(а):

Я видела.. У них целая серия передач про арм. кухню.. И про мацун, и про спас, и про жингялов хас...

ой, а я только одну передачу видела и то случайно) жингялов хац.... с сумахом сверху... сразу захотелось весны! интересно, а они говорили в передаче,что он только домашний полезен? я вот на улице даже покупать брезгую,не думаю,что они зелень тщательно перебирают и моют,как дома... так и ботулизмом заболеть не долго(((

Yeva64 писал(а):

равда, жаль... Попробуй найти... Сейчас и в России в продаже есть сушеный... Вот девочки уже покупали... Но лучше, конечно, самой насушить!

да у меня тетя где-то покупала в Ставрополе... вспомнила рассказы старших об авелуке...но я не спросила,готовила уже или нет) надо тож прикупить)) люблю я такие "зеленые" штучки)))

Yeva64 писал(а):

А ссылочку я в рецепт внесу, ладно?

Конечно! пусть все увидят,как полезен авелук,оказывается)