Жаркое из рыбы

Наташа, спасибо за ещё один вариант запекания рыбки!
Получилось нежно и вкусно.У меня был минтай, в соус добавила немного сливок и натёртую морковку.На гарнир - замороженный горошек и болгарский перец прогретые в сливочном масле.