Тортик «Шоколад на кипятке»

Luckkey писал(а):

Кто подскажет, в чем дело?

Катерина, возможно вы долго взбивали, после того, как добавили муку. Я для себя сделала такой вывод - пару раз получались такие сгустки. Независимо от формы. И еще-разрыхлитель лучше содой не заменять, результат лучше, делала и так, и эдак