Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

А чтобы не прилипал палец,в муку его обмакни.

А с ногтикам что делать? или не страшно, что проткнёт тесто?

Птица Галка писал(а):

Вот когда совсем медленно, тогда в духовку.

Не, в духовку рано, с расстойкой я не промахиваюсь(бывает, конечно, но редко), тут добродить нужно тесто, которое складывали во время брожения и по которому не совсем видно на глаз подъём . Я даже не знаю, поможет ли в этом случае "пальпирование"(проба пальцем) .
А в муку точно, спасибо следующий раз помУчу пальчик))

Happy woman писал(а):

Фастнахт - а почти как хэнде хох!

Ой и не говори)))

Redo4ka писал(а):

Хлеб вот

Отличненький!

Redo4ka писал(а):

Ну это виновник торжества решет кулебяку

Супер! Особенно книжка с автографом
И за вкусняшки спасибо