Кекс с клубникой

Mari_ya писал(а):

Но у меня один вопрос: он должен опадать после духовки?

Не должен. Даже по отчетам девочек видно, что кекс большой, довольно высокий и пухлый.

Mari_ya писал(а):

думала еще поднимется при выпекании хорошо, но поднялся он не очень да еще и опал...

Какая форма? Диаметр или литраж. А клубника замороженная была?