Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

Может как раз ячменный солод даёт такой цвет мякишу.Ты же говорила что Вурцель как раз кремового цвета.

Спасибо, Лена, может, но поэкспериментировать пока нет возможности, заказывать в сети ещё не скоро что-то буду, а даже сделать самой ячменный солод не могу, потому что нет в свободном доступе зёрен ячменя, способных к прорастанию.
Но я запомню и при возможности что-то с ним попробую .

elay писал(а):

Если тесто липкое после выпечки,то либо недоброжено,либо у него влажность большая.

О, если только два варианта, тогда это сокращает поиски, тогда скорее всего недоброженное)) потому что влажность у меня оптимальная 60%, это ведь не большая влажность?

Таня-13 писал(а):

Не знаю, как сделать лучше, чтобы кожа увлажнялась и морщинки не появлялись.

И я тогда не знаю, я пользуюсь кремом .

Таня-13 писал(а):

Как утка, делали?

Танюш, мы это..как бы не так давно проснулись)) на ужин будем делать)) Утка ещё в процессе, хлеб сначала испеку, а потом сразу после хлеба утку отправим))

Таня-13 писал(а):

Он пропекся у тебя?

Ну судя по всему пропёкся, я показывала мякиш, он даже похож внешне на вурцель из пекарни, но у меня выходит влажнее.

usya писал(а):

че-то я даже и не скажу тебе ничего про это.

Аллусь, спасибо, буду пробовать сначала дображивать, а потом другие варианты))