Очень быстрый и очень вкусный рулет

Milairis

Людочка сразу 2 вопроса:

-как томить бруснику?
-рулетик выглядит как бисквитный: воздушный и с порами.Он действительно такой?

Спасибо большое за рецепт.Мне очень понравился