Наталья, сделала я сейчас Вашу капустку, давно хотела, наконец, купили капусту. и у меня даже один кочан капусты не влез в банку. никак у меня не получилось ее сильней утрамбовать. соответственно, моркови, перца и лаврушки меньше чем по рецепту. а в нижней части банки этого всего меньше чем в верхней, пыталась как то подогнать пропорции. не знаю, понятно ли выразилась. сильно ли это повлияет на вкус капусты? так жалко, хотелось все сделать по хорошему и мужа порадовать, а получилось неудачно. и вопрос еще, три дня нужно при комнатной температуре держать?