Азербайджанская овришта из кур

какая вкусняха! Бабушка говядину большими кусками обжаривала на топленом масле, отдельно жарила много лука,все соединяла и доооолго тушила) а при подаче зернами граната посыпала... я безумно любила такое мясо) а вот с курицей не додумывалась приготовить) ее же можно наверное и не отваривать предварительно? Спасибо Вам,Сева, за отличное блюдо! в след раз курицу именно так и приготовлю!