Ырка)) писал(а): |
бабушка в основном из свежего готовила) разводят кипяч водой, подогревают. Пшеницу дробленую обжаривают и мелят в кофемолке,варят....лук жарят отдельно) в тарелку выкладывают кашу,а в ее центр жареный лук, по краям наливают полученную "кисломолочку") как-то так было очень сытно и полезно |