Болталка для хлебопёков-3

PENKALENKA писал(а):

Замутила паляницу,но опара была густая...слегка заветрилась,а потом и тесто густое

Лен, ты по Аниному рецепту делаешь? Вообще, тесто и опара там густые. И тесто непривычно плотное. Но от того и выходит паляница очень позожая на оригинал
Фото теста сможешь показать?

Да. Таня-13 Таня, у меня кормление точно влияет на состояние кожи. Я дочку 3,5 года кормила, так у меня аллергия на сладкое появилась. Я сладкое то редко очень ем, так и это не могла. Одну конфету съешь и через часа два на руках язвы готовы. Заживали недели две. Лён стала пить, прошло.
Сейчас лён и отруби постоянно пью. И воду литра 3 стабильно. Руки мажу хорошо. Кожа, как пергамент впитывает всё в момент

Караул писал(а):

Анюта,ты сейчас каким другим порошком стираешь? Или новым средством для посуды моешь? У тебя похоже аллергия!

Танечка, привет солнышко Рада тебя видеть. Аллергия на порошки есть. Причём любые. Насыплю порошок в стиралку ложечкой, а руки уже чешутся. Я поэтому стираю руками редко и в перчатках. Посуду тоже редко мою- посудомойка есть. Тут, видимо, всё в комплексе и аллергия, кормление истощает, и кожа сама по себе сухая (((
Как, Танюш, поживаешь, что печёшь? С отрубями хлебушек пекла?

Равиоля писал(а):

Анют, я всегда к комментированию относилась, как к делу добровольному. У всех же дела и домашние и прочие. Я думаю, все это понимаю

Виоль, понимаю это, но всё равно как-то неудобно - пришла, поговорила, вызвала дискуссию и пропала. Вроде как недоговорила. Я когда вас читаю, мысленно отвечаю, дискутирую, что-то новое сообщаю. Но потом когда приходит возможность действительно написать, то уже дня три прошло
Ви, кстати, мякушка у хлеба, да и форма его супер вышли
Может притвор как-то на мякушку влияет? Может притвор по вре ени надо меньше держать?