Вопросы по системе-60.

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, по составлению меню.

1. Я правильно понимаю, что обед и ужин в один день должны быть сбалансированы между собой? А не только по правилам составленный обед и отдельно, по правилам, ужин. По каким принципам тогда это делать?

2. Что делать, если я ем дважды в день - завтрак и ужин? Насильно вводить обед? Но я не успеваю проголодаться. Либо, если пообедаю, никакого аппетита поужинать уже нет. Это обязательное условие - трехразовое питание?

Заранее благодарна за разъяснения.