Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Багиррра писал(а):

Девочки, вот подскажите мне, косорукой, как вкусно приготовить говяжью печень, что б мягкая была.

Ленусь, я плёнку снимаю, режу на порционные кусочки, обваливаю в муке и обжариваю буквально по 2 минутки с каждой стороны до зарумянивания, солю и перчю прям на сковородке, отдельно лук жарю -потом сверху посыпаю
Мягкая и сочная печёнка получается!!!!!
Ещё можно порезать мелкими кусочками и на сильном огне жаришь вместе с луком и майонезом-тоже вкусненько!!!!!