Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Lana_nov писал(а):

Ларис, выше написала почему может не цвести. У нас на работе гипеаструм цвел каждый год к 8 марта как по расписанию.

Да, спасибо. Я себе уже скопировала. У мамы всегда к её ДР или к ДР мужа цвел вот этот ,

а в этом году никаких признаков жизни пока. Боюсь, не пропала ли луковица.

Lana_nov писал(а):

вчра пошла, а их и след простыл. Другой магазин уже.

А ты у новых владельцев или продавцов не спрашивала, куда делся прежний магазин? Это был частный или государственный семенной?

lilien86 писал(а):

Чем меньше говяжья печень термически обрабатывается, тем она нежнее.

Это правда. Печень, как и кальмары, нельзя пережаривать дольше положенного времени, иначе становится жесткая. И вообще, печень не столько жарится, сколько тушится. Света все правильно написала. Обжариваешь несколько мин с каждой стороны, а потом тушишь в сметане под крышкой мин 15-20 на все. Если молодая печеночка, то она получается нежная и мягкая.

EOVhelga писал(а):

Я делаю по этому рецепту http://forum.say7.info/topic69620.html , моим очень нравитс

Никогда не пробовала с томатом. Она не кислая получается? Печень в сметане или сливках сладкая на вкус получается.

EOVhelga писал(а):

- мне нравится покислее

medirin писал(а):

http://forum.say7.info/topic24562.html

Интересный рецепт. Ты так готовила уже?