Квашеная капуста кубанская (мамина)

Ырка)) писал(а):

а я в этот раз схалтурила,Наташ.... сразу смешала капусту с солью и сахаром, и лаврушку с перцем сразу....перемешала аккуратно,сложила в банку,утрамбовала...а сверху налила водичку струйкой кипяченую) вчера убрала в холодильник,вечером попробую и отпишусь извините за отклонение от оригинала.

да нормально все,Ир,че ты извиняешься?
все мы делаем так,как нам удобно ...в принципе одно и то же,вкус,уверена,тоже
расскажи потом,интересно!