Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

так веселее и не обидно))

Прикольно у вас

Равиоля писал(а):

я где-то читала про вкусовые рецепторы.

...ага..я тож читала,что горячее не передает реальной солености ...лучше недо ,чем пере))кста,рис вытягивает немного соль...тира мешочка марлевого сделать и в блюдо положить-можно немного уменьшить соленость

Птица Галка писал(а):

Анют, ну ты мастер! Прям так раз и все по фотке увидела. Я пялилась-пялилась, ничего не поняла. Вот что значит опыт.

...ага,Галь,я в процессе иногда туплю...а тут Анюта по фото-

Птица Галка писал(а):

сожалению, прогноз неутешительный, после выписки предстоит длительное и серьезное лечение. Дорожим сейчас каждой минутой вместе.

...милая,вы молодцы и все у вас получится

Птица Галка писал(а):

Сама на автопилоте.

береги себя ,по возможности отдохни лишний раз

Птица Галка писал(а):

отдельно

..ага..отдельно...чаи редко гоняю...места не хватает
Папа-дааа...тот еще юморист)))

Tykovka simpatichnaya писал(а):

опара сколько постояла? Она сама просела вниз? На вид как будто надо ещё её подержать.

...Ань,ага...по Аннушкиному....стояла 4 в тепле..даж не скажу на сколько она опустилась вся поверхность дырчатая и немного заветренная ,ща думаю возможно дрожжи старые...хотя поднялось норм,но плотный хлеб вышел...я перед формовкой попыталась вместить чуток воды потом плюнула. ..на вкус не плохо хотела опять замесить,но решила с новыми дрожжами...Ань,у меня тесто само по себе было какое-то не однородное , типа крупинчатое такое...Походу теряю сноровку с дрожжевыми))

Равиоля писал(а):

водичку не добавляешь в процессе замеса теста?

...там ее изначально мало...не знала сколько лить. ..хотела по рецепту сначала))У меня по Аннушкиным рецептам это первый косяк