Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

Я во многих рецептах встречала, что опара стоит 10-12 часов. Считала это нормой.

Виоль, это я как вариант предлагаю. Например, 12 часов в холоде сделать. Илинахожденин в тепле сократить.

Равиоля писал(а):

Интересные рулетики, наверно на один укус? Удобно

У мужа на один, у меня на два получалось. А уж дочка укусов за 15 спиавлялась Я сама не ожидала, что такие мелкие наверчу. Сыночек сегодня непоседа и я их ну очень быстро закрутила чем ближе было к концу, тем крупнее становились пирожочки