Квашеная капуста кубанская (мамина)

nata69 писал(а):

да нормально все,Ир,че ты извиняешься? все мы делаем так,как нам удобно ...в принципе одно и то же,вкус,уверена,тоже расскажи потом,интересно!

у нас вчера свет отключали на весь вечер(( потому не отписалась....( капуста очень вкусная получилась,как всегда по этому рецепту)) правда я когда сразу все смешивала,побоялась,что т.к. сахар сразу,то 2 ст/л будет много и положила соль и сахар 2:1... ядреная,хрустящая капустка очень вкусная может и есть разница,с той,что строго по рецепту,но не большая) буду делать и так и так в будущем) я вчера даже щи сварила при свечах вкусно! спасибо,Наталья вечером фотку скину,если опять свет не вырубят(( зачастили они с отключениями в посл.время((