Квашеная капуста кубанская (мамина)

Ырка)) писал(а):

у нас вчера свет отключали на весь вечер(( потому не отписалась....( капуста очень вкусная получилась,как всегда по этому рецепту)) правда я когда сразу все смешивала,побоялась,что т.к. сахар сразу,то 2 ст/л будет много и положила соль и сахар 2:1... ядреная,хрустящая капустка очень вкусная может и есть разница,с той,что строго по рецепту,но не большая) буду делать и так и так в будущем) я вчера даже щи сварила при свечах вкусно! спасибо,Наталья вечером фотку скину,если опять свет не вырубя

отлично!
значит эксперимент прошел удачно
у меня сегодня тоже щи
спасибо,Ирин,что поделилась впечатлениями,может кому пригодится