Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

OdessitkaЯ писал(а):

Вопрос в том, как её теперь хранить, чтоб не пропала.

Лена, я обычно пересыпаю ее в керамическую банку с прорезиненной крышкой и затягивающим замочком, в которую предварительно вставляю пакет. В принципе хранится нормально, но, все равно, перед замешиванием айсинга - просеиваю. Наверное, привычка из-за постоянного просевания муки в выпечку))).