Квашеная капуста кубанская (мамина)

nata69 писал(а):

ну ладно,это в принципе не важно главное,чтобы капуста получилась вкусно,в чем я не сомневаюсь уже скоро! жду впечатлений

Ох,Наташа, не выдержал мой беременный организм такого искушения на подоконнике. Сначала я решила положить пару ложек, чтобы хоть как то успокоиться. этого мне оказалось мало, положила добавки полную пиалу,посыпала сахаром, налила обычного светлого масла, темного не оказалось.И с черным хлебом. Без зелени, лука мне было таааак вкусно, представляю, как это вкусно с зеленью. Единственное, что в следующий раз капусту натру на крупной терке, мне почему то больше нравится, когда квашеная капуста покрупнее натерта. Это мой первый опыт. Наталья, спасибо большое! И прошу прощения за много сообщений.