Разъемная форма для выпечки протекает. Что делать?

Здраствуйте надеюсь да кто не буть ответит: так вот проблема у меня такая купила по инету квадратные форми для випички думала будет из алюминюма ну окозалос оцынковнний метал, ну вот ни как не могу нойти золотую середину,как и сколько нужно выпикать ?? Сколько градусов?? И тд сможет кто поделиться опотом. За рание блогодарю