Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!

Птица Галка писал(а):

Вот оно, свершилось!

Вот, а сразу бы показала, так бы разве обрадовались?

SvetkaKonffetka писал(а):

Алла, а Volkornbrot не пекла? Он 50 на 50 из ржаной и пшеничной цельнозерновой и много много зерен.

Света, я даже название такое не слышала. В большинстве рецептов, которые с зёрнами, их именно очень много, мне получается слишком маслянисто, что ли. А убавлять, значит, надо экспериментировать с количеством воды. Вот и мучаюсь.

Redo4ka писал(а):

Ааа...только не так....

Настенька, прошу прощения, постараюсь запомнить (хотя с этим как раз большие проблемы).

Redo4ka писал(а):

Алла, кто-то из девочек недавно показывал хлеб в котором море семечек... Мне кажется, он был ржаной (Янины что ли....)

Наверное. Но вот не надо мне "море", а в этом хлебе семян, как сухофруктов в рождественском кексе, теста не видно.

Redo4ka писал(а):

Ой, спасибо!

И от нас тоже спасибо! Настя, платье где надыбала?

usya писал(а):

думаю куда все пряничницы делись а они тут хлеб пекут

Ага, скрываемся

usya писал(а):

а я тоже пекла...я его сейчас с маслом подсолнечным на ночь глядя и трескаю

Это как? Макаешь в масло что ли?

Равиоля писал(а):

Но я уже год так поливаю, и как раз получается где-то раз в месяц полив.

Ага. У нас в квартире жарко, потому почаще надо.

Равиоля писал(а):

Что бы сделать его брутальнее, надо перед самое печкой его крутить. А мне жалко, мне кажется, что он половину своих пузырей таким образом выпустит

И не говори, Виол, мне тоже так дырок всегда жалко.

Равиоля писал(а):

А его горячим надо взвешивать? Я мне казалось, что остывшим.

Думаешь, будет большая разница?