Открытый пирог с баклажанами

Превосходный пирожок!!! Аппетитный, вкусный, незатратный!!! Олюша, на кальмарам ты меня уже присадила, теперь с твоей легкой подачи я начинаю понимать вкус баклажанчиков!!! Обязательно спеку такой пирог, рецептик уже в закладочках!!!
Спасибо тебе, моя дорогая!!!