Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Ева, благодарю вас за рецепт!
Увидела в церковной лавке полбу. Стало интересно попробовать, что ели наши предки)))
По вашему рецепту все получилось очень вкусно!
Еще раз спасибо вам за интересный рецепт!