Болталка для хлебопёков-3

Девочки, добрый вечер
Алла475
Алла, коржики на печеньки не похожи. Они больше заварной с с/ф напоминают. Я туда ещё кориандр положила. Так что сходство большое

PENKALENKA писал(а):

Муж уже едет забирать кго...ттт,что все обошлось...

Лен, хорошо, пусть ваш дедушка не болеет!!
Хлебушки твои хороши
Палангу поближе и в разрезе покажешь?
А я сегодня паляницу пекла. Двойную норму. Дрожжи убавляю в два раза. Воды на двойную норму ушло на 10гр больше, всего.
Сделала пошаговые фото (для тебя). Если хочешь скажи, загружу. Скажи, что хочешь увидеть, какой этап

Равиоля писал(а):

Анюта(Tykovka simpatichnaya), ты просила поделится результатами.

Виоль, спасибо
Хлеб у тебя выходит чудесный.
Я вот думаю, может влажность от того, что тесто само мягкое? Т.е если тесто сделать плотнее, то и влажность уйдёт?

Ритулька21 писал(а):

еще не докармливаешь пюрешками? я уже начала, где то с 5 мес.

Рит, а чего так рано начала докармливать? Вы же на ГВ?
Я ещё ничего не даю. Думала начать с 6 мес. Так дочка приболела. А вводить прикорм, когда кто-то из семьи болеет не рекомендуется. Врач Филиппку посмотрела. Сказала, что мы спокойно можем ещё месяц кушать только мамино молочко. Я и не тороплюсь
А что ты первым вводила? Кашки? От них детки пухлеют хорошо

Покажу свою паляницу. Сфоткала с разных сторон Уж такая я ей довольная. А пела то как мне





Птица Галка
Галин, хорошо, что мужа выписывают! И ты отдохнёшь и оба спокойны будете. Дома и стены лечат