В кругу друзей. Том второй

Добрый вечер всем!

Любанечка, как ты? Держись, моя хорошая

Уманец писал(а):

У нас опять снег выпал на днях, мокротища, теперь передают дождь , а птички чуют весну, поют во всю, вот благодаря им тоже чувствуется приближение весны.

Днем было +5. Вчера снег весь день сыпал, сегодня растаял. Но снега у нас еще полно. А коты, как и птички, весну чуют))) Орут, дерутся.

Левитан писал(а):

Дали первую группу на 2 года, противопролежневый матрас и подгузников по 30 штук ежемесячно

и на том спасибо. Что тут скажешь.
Ирочка, слава Богу, что пришла к концу этих мучений. Сколько натерпелась

Левитан писал(а):

тут уж я села и поехала в пенсионный.

Будем надеяться, что черная полоса закончилась)))

Галактика писал(а):

Принесла вам, девочки, результаты апробирования пресса для гамбургеров с начинкой.

Галка, очень аппетитный результат у тебя получился

Галактика писал(а):

Из 700 гр. фарша получилось 6 котлет.

Что ты в фарш добавляла? И какой фарш брала?

Галактика писал(а):

термической обработки они расслоились и разошлись на 2 лагеря. Надо будет потренироваться хорошо прижимать обе половины.

Может нужен более однородный фарш, т.е. несколько раз перекрутить, отбить. Или пожиже его сделать? Возможно, сыру побольше надо в начинку.

Галактика писал(а):

Ну а это сколько начинки помещается: много. У меня шампиньоны, моцарелла, лук, укроп.

Да, видно, что много, это хорошо.

Галактика писал(а):

Формой осталась довольна. Котлетки получаются быстро.

Очень мне понравились котлетки. И фоточки такие вкусные!
А еще вид замечательный- окошко с занавесочками так уютно и стильно смотрятся!