Добрый день, первый раз пекла такие пряники пару лет назад- все отлично получилось! Именно по рецепту на этом сайте.
И вот сейчас уже 3-й раз пробую- на этапе вливания кипятка- часть сахара застывает!!! и остается на ложке и в сковороде куски карамели. В чем может быть причина? Сам сахар полностью расплавлен сначала.