В кругу друзей. Том второй

Пушистичка писал(а):

Привет всем

Привет, Любаш!

Пушистичка писал(а):

1. Я могу поминки сделать на 8 дней?

В церковной практике поминается 3, 9 день и 40-ой.
http://www.pravoslavie.ru/put/biblio/molitva/32.htm
http://hramnagorke.ru/question/26502
Обязательно надо заказать обедню, панихиду, можно читать псалтирь по усопшему. Есть еще акафисты, каноны заупокойные. Но самое главное - обедня, поминание на литургии.

Пушистичка писал(а):

Кутья нужна обязательно?

По церковной традиции-это благочестивый обычай. Мисочку с кутьей и горящей свечой ставят около поминальных свеч во время панихиды на 9 дней (вечером накануне 9-го дня и утром). Это освященная еда на поминовение. Это не обязательно, но желательно. Кутью за столом едят первой.То же самое на сороковой день.

Цитата:

Перед трапезой следует совершить литию — краткий чин панихиды, который может быть совершен мирянином. В крайнем случае нужно хотя бы прочитать 90-й псалом и молитву «Отче наш». Первым блюдом, которое вкушается на поминках, является кутья (к€оливо). Это отваренные зерна крупы (пшеницы или риса) с медом и изюмом. Зерна служат символом воскресения, а мед — сладости, которой наслаждаются праведники в Царстве Божием. По уставу, кутья должна освящаться особым чином во время панихиды; если нет такой возможности, надо окропить ее святой водой.

Пушистичка писал(а):

Тетка сказала надо обязательно варить суп, у нас не варят, но мало ли

А это уже местный колорит. Где-то обязательно блины пекут... Это по желанию, значения для посмертной жизни усопшего никакого. В конце первой ссылки говорится, как поминальный стол устраивать и что делать.