Пряники старинные (полезные)

олина
Лен, да так и делала - сначала сменату с содой добавляла, а потом масло. Заметила, что когда тесто постояло с часик при комнатной температуре то перестало липнуть к рукам и формовать прянички было проще. Просто мне не очень понравилось что пряничная приправка не в полной мере ароматизировало тесто. Вот и задумалась над тем чтобы немного по другому тесто сделать и дать ему выреть минимум 4 недели. Читала что для польской аналогичной выпечки тесто чем больше времени выдерживается ,тем вкуснее.