Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

было добавила многовато дрожжей и довела тесто до лёгкого переброда и пахло с кислинкой при выпечке, ... А когда всё в норме, то при выпечке пахнет "сливочно".

ух ты! а я пока печется хлеб занимаюсь другими делами и не фокусируюсь на процессе. а вот когда уже почувствую запах, то думаю, что как вкусно пахнет! но опять-таки из-за своего носа не всегда различаю нюансы запаха...