Равиоля
Виолетта
45 лет
Латвия - Германия
| Happy woman писал(а): |
| так там одновременно ставятся обе опары. посмотри, может поможет... |
Спасибо. В таких рецептах дрожжевую опару ставят за полтора-два часа до выпечки. А у меня нет такой возможности, я экспериментировала и оживляла дрожжевую опару заблаговременно, такие же рецепты тоже есть, где дрожжевая опара при комнатной температуре и всю ночь, я решила совместить заквасочную и дрожжевую.
Буду, смотреть, что получилось) Уже испеклось, но ещё горячий.
| Happy woman писал(а): |
| но опять-таки из-за своего носа не всегда различаю нюансы запаха... |
Да уж, это дискомфортно. У меня насморк - это редкость. Бывает, конечно, когда немного типа насморка, но до заложенности, как правило, не доходит и на запахи не влияет. А уж, если одолел насморк, это кошмар, у меня слабые сосуды(или близко расположенные) в носу, через три дня такого насморка на салфетках при каждом чихе и вычищении носа, кровища во всю
. Хорошо, что это редко
.