Горчичная свинина с оливками и артишоками

Багира-Манго писал(а):

Леночка, как это красиво выглядит!!! И очень-очень аппетитно.

Ларочка, спасибо большое!

Багира-Манго писал(а):

Вот только свежие артишоки у нас большая редкость. Фенхель чаще можно купить, чем артишок. Разве что маринованные. Я их тоже люблю.

Ларисонька, это не обязательно свежие артишоки. Подойдут любые, даже маринованые. У меня, например, были замороженные.