Рулет «Медовая поляна»

Anuta85 писал(а):

Лика, добрый день.

Добрый день,Анна.

Anuta85 писал(а):

Взяла всё по рецепту, муку только на кукурузный крахмал заменила. И жидковат он у меня.

Кукурузный крахмал для приготовления любого заварного крема подходит

Anuta85 писал(а):

Что я делаю не так?

Анна,могу посоветовать в следующий раз взять на две столовые ложки кукурузного крахмала больше ,и думаю заварной крем получится нужной густоты .
Это касается не только данного рецепта ,а любого который планируете делать.
я тоже если делаю крем только на кукурузном крахмале кладу больше чем дано в рецепте.
Удачи!