Maultaschen (маульташен, вольное отступление)

Rosalinda писал(а):

Просто суперские пельмешки и, главное, просто лепятся!

Спасибо

Цитата:

Гульназ, а сколько надо муки на такое тесто?

К сожалению не знаю точно...С этим у меня всегда проблемы , никогда не измеряю, кладу муку "на глаз", замешиваю крутое тесто, когда оно отлежится, становится мяким.