Тортик «Шоколад на кипятке»

Спасибо за ответ.
Какао пробовала разное. Немецкое и ярлык и несквик. В след раз буду больше класть.
Пекла в тонкостенной. но ведь автор рекомендует противень, я даже не думала, что в этом дело.
На вид бисквит нормальный, спичкой протыкается и не жидкий, но потом становится просто как брауни (непропеченный). Чего бы мне не хотелось
А вы точно соблюдаете рецептуру или ориентируетесь по консистенции? Может у меня мука не такая....
С другой формой попробую. Дам 3 шанс