Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет!

Alenky писал(а):

Мне на детский день рождения заказали сначинкой, детям может понравится с нутеллой.

у нас на работе еще делают ореховую начинку,могу узнать рецепт,но она безусловно приведет к удорожанию пряника.
Жженка кроме цвета ничего тесту не дает,ну может вкус немного от жженого сахара меняется.если не нравится ее можно не добавлять или уменьшить.
У меня айсинг залежался ,да все зелено-синий.Прямо напрашивался пряник с морским сюжетом,вот и получился такой-
Морское дно