Пончики «Суфганиет» из духовки

Делала сегодня снова, вместо яиц добавила 4 желтка, вместо воды молока, причем больше, грамм так 210, сахара грамм 130
Получилось обалденно! Мягкие, нежные и очень вкусные. Просто вдруг кому-нибудь пригодится информация