Пирог на кефире

Спасибо большое за рецепт!
Искала, во что бы кефир утилизировать)
Даже не поверила, что так быстро и просто можно что-то стоящее испечь.
Делала с яблоком и черной смородиной. Яблоко вмешала в тесто, а смородину прямо замороженную сверху насыпала. В тесто добавила по чайной ложке какао и корицы, поэтому и цвет такой.

Вот фотоотчет: