Детки 2015. Болталка

у меня вот стоит пакет, а я не пойму с чем - думала манка, но при варке оказалось что нет. Может мука второсортная или какая другая крупа только очень мелкая... вот не знаю как проверить... и что из нее можно приготовить? вот сейчас в раздумьях...