Кошки -2

yfnfif77 писал(а):

Сколько стоит?

2350 руб.

yfnfif77 писал(а):

Это сколько же воды за 40 минут утечет? А просто нельзя остудить?

У меня вода из скважины, поэтому не считаю! Можно конечно воду не лить 40 минут, а залить холодной водой и лёд добавить.
В рецептах к ветчиннице надо использовать мясницкую маринующую смесь, а это нитритная соль плюс приправы. Нитритная соль содержит 0.5-0.6% нитрита натрия. Используется для придания именно ветчинного вкуса конечного продукта, а так же розового цвета. Я пока не использовала, но муж настаивает, уже даже заказал и получил эту соль. На сайте "хлебопечка" говорят что ничего страшного в нитритке нет и можно смело использовать (по норме конечно, не превышать), я вот с химией не дружу и как то всё сомневаюсь, но если подумать то во всей магазинной колбасной продукции она присутствует.