Капустняк!

Ирочка, опять я к тебе в гости, в этот раз варила на курином бульоне, а со сметанкой - это просто боооооожественный вкус …

Я варила немного упрощенно – капуста у меня только квашеная, и не перекручивала её через мясорубку (зачем ... ), остальное далее всё по рецепту…

Из всех круп - пшено самая любимая крупа (почему-то не переносим только перловку...), но я раньше только каши из пшена варила, теперь купила специально свежий пакет и закормила твоим Капустняком, пока квашеной капусты ещё сезон

Ещё раз убеждаюсь, что сочетание кислой капусты, картофеля и пшена в Капустняке - это очень необычный вкус








Большое спасибо, приду ещё как-нибудь...