Обсуждаем ветчинницу Теscoma(+рецепты для неё)

Иришка, спасибо за темку.
Я мало чего могу рассказать, неопытная еще.
У меня пока вопрос. Девочки, такую колбаску (ну без нитритов) ведь быстро сьедать нужно, вы успеваете?
Просто интересно, можно ли колбаску заморозить?