Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

ДЕвочки, мой белковый хлебушек. Обалденно вкусный получился.
Буду точно часто печь.
Рецепт нашла на немецком сайте термомиксовских рецептов, но я делала все без него. Там очень много хороших отзывов.
http://www.rezeptwelt.de/brot-br%C3%B6tchen-rezepte/eiwei%C3%9Fbrotsehr-saftig/664651
Должна была получится большая буханка, я разделила тесто на 2 части и пекла в формах для кексов.
Вот рецепт

6 яиц
500 г кремообразного творога
250 г овсяных отрубей
50 г пшеничных отрубей
2 ч.л. соли
1 п.разрыхлителя
100-150 г орехов и семечек по вкусу
приправки для хлеба (я положила немного порошка кориандра)

Все смешать, печь при температуре 180°- 1 час.
Я пекла 45 минут, потому что 2 буханочки было.