Запечённая свиная корейка в мандариновом соусе

Кариш, смогла купить только шею но уже наметила приготовить и как раз мандарины нужные попались в общем получилось замечательно!!! такая корочкая вкуснющая!!!

а еще я одновременно детям филе лосося запекала и этим соусом обмазала - просто песТня!!!
Большущее спасибо тебе за рецепт!!!
Теперь хочу и с корейкой попробовать
(фото только с телефона - фотик разрядился )