Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Кстати, о капкейках, я несколько удивлена, что у меня уже второй раз не получаются кексики. Раньше безо всякого рецепта выходили отличные, а тут два рецепта уже пробовала и ни один не понравился результат. Хочу чтобы сам кексик был пушистый, а не плотный.

Мне очень нравится мой рецепт,они очень мягкие,главное муки не переложить,консистенция теста льющаяся лентой.
Правда они на сметане и слив.масле,дорогой вариант,прислать рецепт? он у меня в жж есть.
А Лана наша использует рецепт с форума,ванильные капкейки,ты их пробовала?

usya писал(а):

Перепекла с утра два замеса, считай 6 кг теста. Устала как бобик. Все чаще думаю что надо продавать не больше, а дороже.

С ума сойти!

usya писал(а):

тебя тоже люблю

взаимно Аллусик!
и сестру твою названную люблю за честность,а кто нам еще правду скажет,как не Аллочка!
Наверное уже хлеба напекла,ветчины накрутила,завихается в ожидании гостей!

usya писал(а):

да уж у нас даже после этого подорожания чуть больше 2 долларов выходит за литр.

поэтому у вас и пряники дешевле.