Блины с зеленью и сардиной

Time2Cook писал(а):

Леночка, принимай отчет и огромную благодарность

Таня, я просто лежу в обмороке!!! Ты меня даже не разбаловала за последние дни, а просто развратила! Вот это блинчики!

Time2Cook писал(а):

Немного, конечно, импровизировала. Не было у меня сардин . Сделала твою начинку, но без консервы, намазала блинчики, сложила, а сверху - чуть начинки и кусочек селедки - обалдеть как вкусно.

Класс! Я со своими запаренными и затуманенными мозгами до такого даже и не додумалась бы! А ведь как отлично получилось! Я тебе уже говорила, что ты просто генератор идей!? Нужно будет и себе с селедочкой забацать, на Масленицу все-равно их печь собираюсь.

Time2Cook писал(а):

Но, больше всего меня поразили сами блинчики. Пока жарила, приходилось держать круговую оборону, чтобы хоть несколько для фаршировки осталось.

Вот поэтому я их жарю, когда муж на работе, а дочка спит (это главные поедатели блинов у меня в семье)

Time2Cook писал(а):

Мой муж АбАжает китайские лепешки с зеленым луком, но их тяжело раскатывать, поэтому готовлю очень редко.

Ух ты, а я про такие даже не слышала. Подозреваю, что очень вкусно, раз муж обожает. Это твой рецептик? Просветишь?

Time2Cook писал(а):

А вот твои блинчики буду готовить часто и с начинкой и без, супер рецепт. Даже не слышала, что блины можно сразу с зеленью жарить. Единственное, я зелень добавляла уже в конце, в готовое тесто.

Зелень добавляй, как тебе удобно. Мне лично нравится её перед мукой добавлять, т.к. муки по этому рецепту у меня всегда идет одинаковое количество, а об зелень она так хорошо "разбивается" и размешивается. Но это уже удобство и выбор каждой Хозяйки.

Time2Cook писал(а):

Леночка, спасибо огромное за рецепт. И извини на немного сумбурный отзыв, очень занята сегодня, но хотелось поскорей поделиться.

На здоровье, Танюш! Блинчики у тебя получились просто загляденье-красивые, нежненькие! Всегда рада твоим отзывам!